家常拉面的三种美味做法

  喜欢吃面的朋友各种面食都是吃过的,那么让你印象最深的是什么面呢?有些人说牌泡面,有些人说油面。其实小编要推荐的是拉面哦,想要知道拉面怎么做好吃吗?不妨跟着小编来学学几款比较家常的做法吧。

兰州拉面

  做法一:兰州拉面

  第一步,备好牛肉、拉面、香菜、蒜苗、葱姜、草果、大料、胡椒粉、辣椒、花椒和鸡精。

  第二步,将牛肉直接处理后洗好了,放入冷水中烧煮看开了。将葱姜、草果、大料和桂皮以及冰糖下锅。

  第三步,接着放胡椒粉、红辣椒和丁香烧煮40分钟后出锅。将萝卜直接切片下锅,加原汤,接着放入花椒粉、鸡精和味精开始烧煮。

  第三步,将拉面直接下锅烫煮了,捞出放在碗中,加萝卜汤和牛肉、香菜、大蒜和辣椒油。

拉面

  做法二:猪头骨拉面

  第一步,备好拉面、猪头骨、猪肉、香菇、鸡蛋、青菜和脆皮肠。

  第二步,将猪骨直接处理后洗好了下锅熬煮是三个小时,猪肉切末加香菇切末下锅翻炒,加香葱后加调酒料,加上味精和盐。

  第三步,另起一锅加将拉面下锅烧煮了,将其下锅了烧煮后捞出加脆皮肠,将香菇肉末下锅。

拉面做法

  做法三:日式豚肉拉面

  第一步,备好腱子肉、溏心蛋、拉面、卤汁、生姜、葱和海苔。

  第二步, 将腱子肉处理后洗好不切断,直接将猪肉下锅煎煮了、

  第三步,将卤汁和生姜下锅,加猪肉直接烧开了,1小时后捞出切片了。

  第四步,锅中加水烧开了,加盐,将拉面加过烧煮后捞出,放入溏心蛋即可。

  以上就是关于几款家常拉面的详细做法了,有兴趣的朋友不妨跟着小编来瞧瞧哦。

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